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Drinks des Sommers

Jede sommerliche Gartenparty steht und fällt mit den zugehörigen Drinks – und natürlich der Frage, ob genügend Eis vorhanden ist. Wir haben euch auf den folgenden Seiten einige erfrischend-spritzige Rezepte zusammengestellt, mit denen ihr euch durch den Sommer genießen und für eine leckere Erfrischung an heißen Tagen sorgen könnt. Also: Welcher Sommer- Drink wird euer Herz erobern?

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Zutaten
15 cl dunkler Rum, 50 g Kaffeebohnen, 2 cl Kaffeelikör, 8 cl Filterkaffee MELITTA – DER KRÄFTIGE, 2 cl Zuckersirup, Eis, Kaffeebohnenals Garnish

Mixanleitung
Für die Rum-Kaffee-Infusion gib die Kaffeebohnen und den Rum in ein verschließbares Gefäß und lass das Ganze 12–24 Stunden ziehen. Trenne anschließend den Rum mit einem Sieb von den Bohnen. Für den Martini bereite zuerst mit einer French Press den Filterkaffee MELITTA – DER KRÄFTIGE zu und lasse ihn vollständig abkühlen. Gib 10cl Rum-Kaffee-Infusion, Likör, Kaffee, Zuckersirup und Eis in einen Shaker. Dann gut verschließen und kräftig schütteln, bis der Shaker von außen leicht beschlägt. Teile den Mix mit Hilfe eines Strainers in zwei mit Eis befüllte Tumbler auf und garniere mit ganzen Kaffeebohnen. Fertig ist dein eisgekühlter Cofftail! Tipp: Als Alternative zum Zuckersirup passt auch Vanillesirup ganz hervorragend!

Zutaten
5 cl HAVANA CLUB VERDE, Tonic Water, Grapefruitscheibe, Minze, Eis,

Mixanleitung
Inspiriert von lateinamerikanischen Aromen wie Oregano, Thymian, Rosmarin und sonnengereiften Zitrusfrüchten sowie einem Hauch kubanischen Honigs: HAVANA CLUB VERDE ist die Basis für einen erfrischend modernen Longdrink – und eröffnet völlig neue Geschmackshorizonte. Für den Verde & Tonic gib Eiswürfel in ein Glas, füge HAVANA CLUB VERDE und Tonic Water hinzu und garniere den Mix anschließend mit einer Grapefruitscheibe und etwas Minze.

Zutaten
5 cl Prosecco, 5 cl APEROL, Soda, Orangenscheibe, Eis

Mixanleitung
Für diesen fruchtig-frischen Klassiker unter den Sommerdrinks gebe einfach prickelnden Prosecco in ein zu 2/3 mit Eis gefülltes Stielglas. Anschließend fülle zu gleichen Teilen den fruchtig-herben APEROL hinzu. Kleiner Tipp: Diese Reihenfolge ist wichtig, damit sich die Liquids bestmöglich vermischen und das leuchtende Orange in eurem Glas erstrahlt! Gib zum Schluss noch einen Schuss sprudelndes Sodawasser hinzu und garniere den Sommerdrink mit einer fruchtigen Orangenscheibe – fertig ist dein Urlaubsfeeling im Glas!

Zutaten
5 cl NEEDLE Gin, Limette, 4 cl naturtrüber Apfelsaft, Ginger Beer, Thymianzweige, Grapefruitzeste, Eis

Mixanleitung
Mit seiner kräftigen Basis aus Wacholderdestillat, verfeinert mit Ingwer, Zimt, Piment, Koriandersamen, Orangen- und Zitronenschalen sowie den namensgebenden handgepflückten Schwarzwälder Fichtennadeln passt der NEEDLE BLACKFOREST GIN perfekt zu sommerlich-fruchtigen Flavours. Fülle einen Tumblr mit großen Eiswürfeln, presse den Saft einer halben Limette direkt ins Glas, gib Gin und Apfelsaft hinzu und fülle mit Ginger Beer auf. Zum Schluss extrahiere die Öle einer Grapefruitzeste über dem Glas und garniere mit Thymianzweigen. All you need is NEEDLE!

Zutaten
2 cl KETTENFETT, 10 cl Kirschsaft, 3-4 Blätter, frische Minze, Eis

Mixanleitung
Eisgekühlter Kirschsaft, gemischt mit frischer Minze und schmierigem kettenfett Lakritzlikör. Genau das Richtige nach harter Arbeit an heißen Sommertagen! Gib Crushed-Eis, KETTENFETT und Kirschsaft in einen Shaker und stelle ein passendes Glas bereit – am besten vorgekühlt. Dann kräftig schütteln und die Mischung in das Glas füllen. Zum Schluss mit Kirschen und etwas frischer Minze garnieren und genießen! Tipp: Wer es gerne etwas lakritziger oder » härter « haben möchte, gibt einfach noch mehr KETTENFETT oder einen Schuss Vodka hinzu .

Zutaten
5 cl MARTINI FLOREALE, 15 cl SODA LIBRE THE BASIL, 1-2 Basilikumblätter, Zitronenzeste, Eis

Mixanleitung
Keine Lust auf Hangover an heißen Sommertagen? Mit diesem frischen Mix aus aromatischen Kräutern bleibt dir der Kater garantiert erspart! Gib den alkoholfreien Wermut und SODA LIBRE THE BASIL vorsichtig über große Eiswürfel in ein bauchiges Weinglas und rühr vorsichtig um. Presse dann die Zitronenzeste über dem Drink aus, so dass sich die ätherischen Öle auf der Oberfläche des Drinks ablegen und füge ein bis zwei Basilikumblätter hinzu. Wer mag, kann den Drink zusätzlich mit leckeren Früchten der Saison garnieren.

Zutaten
4 cl Watermelon Likör, 5 cl Prosecco, 5 cl 28 BLACK ABSOLUTE ZERO GUAVAPASSION FRUIT, 1 Zweig Minze, Limettenscheiben, Zitronenscheiben, Eis

Mixanleitung
28 BLACK ABSOLUTE ZERO GUAVA-PASSION FRUIT kommt ohne Zucker und ohne Kalorien aus und ist damit der perfekte Filler für spritzig-leichte Cocktails an heißen Sommertagen und -nächten. Fülle für den Watermelon Passion 28 den Tumbler zu 2/3 mit Eiswürfeln. Füge dann Watermelon Likör, Prosecco und 28 BLACK ABOLUTE ZERO GUAVA-PASSION FRUIT hinzu und rühre den Mix gut durch. Gib zuletzt die Limetten- und Zitronenscheiben hinzu und garniere mit etwas Minze. Fertig ist deine fruchtige Erfrischung!

Zutaten
4 cl JACK DANIEL’S TENNESSEE APPLE, Tonic Water, Apfelscheiben, Eis

Mixanleitung
Whiskey und Apfel? Das funktioniert geschmacklich ganz hervorragend, wenn dabei echter JACK DANIEL’S TENNESSEE WHISKEY und knackig-grüne Äpfel im Spiel sind. Für den leckeren JACK APPLE & TONIC gib JACK DANIEL’S TENNESSEE APPLE auf Eis und fülle mit Tonic Water auf. Zum Schluss garniere das Ganze mit Apfelscheiben – am besten von den knackigsten grünen Äpfeln, die du finden kannst!